En 2019, la production belge de pommes de terre a atteint une récolte record. Cette augmentation est due à l’augmentation de la superficie dédiée à la culture de la pomme de terre, à la variété des productions et aux conditions climatiques.
Les Pays-Bas importent le plus grand volume de pommes de terre belges fraiches, avec une part de marché de
70 % en 2019. En deuxième et troisième position se trouvent la France (19 %) et l’Allemagne (5 %).
Les plants de pommes de terre sont principalement exportés vers la France et les Pays-Bas. À deux, ils représentent 80 % de part. Dans la même liste des marchés d’exportations, l’on retrouve également les marchés nord-africains tels que l’Égypte, le Liban et la Libye, qui achètent de beaux volumes.
La pomme de terre en Belgique : de la tradition à l’innovation
La pomme de terre est étroitement liée à la culture de bon-vivant du Belge. De la typique frite belge à la purée onctueuse en passant par les croquettes festives, on peut profiter d’une délicieuse préparation à base de pommes de terre à chaque repas. Parallèlement à la culture culinaire belge dans laquelle la pomme de terre a une place centrale, la Belgique connait également une tradition de la culture de la pomme de terre qui se développe de manière spectaculaire depuis la fin du 20e siècle.
Acheter des pommes de terre belges : qualité et service garantis
Les mots clés qui reflètent le succès de la pomme de terre belge sont la qualité du produit, la sécurité alimentaire, la traçabilité, la durabilité et le service personnalisé et flexible des exportateurs belges. Grâce à la bonne localisation de la Belgique et à un vaste réseau de transport, les pommes de terre, plants de pommes de terre et produits à base de pommes de terre belges peuvent être livrés rapidement à un importateur étranger, à un grossiste ou un détaillant.
